民以食为天，在中国传统文化中，美食与文化常常有着千丝万缕的关系，饮食文化和社会文化的交融并和让人获得了超越味觉的心灵共鸣。春节期间，我在品尝美食大餐的同时，不禁想到身边的一些人一些事，他们和美食之间也存在着联系和羁绊。一道道简单的食物寄托了他们的情感：对平凡岗位的坚守、对本职工作的投入、对职责使命的担当。

一颗槟榔

春节前夕，微信朋友圈里，武汉出入境边防检查站指挥中心的王俊杰发出的一组“慈父烧火做饭抱娃”照片被同事们留言刷屏，“摆拍痕迹严重”“抱娃不做饭”“动作不专业”，大家开着玩笑点了赞，老王也自嘲“表演不到位”。若不是工作繁忙，老王也想多回家陪陪妻儿，多练几道拿手好菜。常德距离武汉不到400公里，然而更多的时候，老王只能通过手机视频了解家人的近况，或者嚼一颗槟榔，怀念下家乡的味道。

老王性格大大咧咧，干起工作来却从不含糊。定期对营区管理和执勤现场进行督导、发布各类活动通知和计划、按时上报各类工作日报周报和要情快报、开展岗位练兵，“一个都不能少”。工作累了，嚼颗槟榔提神醒脑，又继续埋头编写要情快报了。

临近春节，老王干工作比平时更严谨仔细，不敢有一点疏忽。同时，他还充分发挥自己“段子手”的特点，时不时给大家“绷绷弦”：“这位同志领带颜色有点深啊，回头洗洗，快过年了，新年要有新气象。”“小李，回老家可不能贪杯，最好别喝酒了。”“欣赏2018年日出的机会没几天了，机关同志要珍惜出早操的机会，可别迟到。”“春节期间离开驻地人员电话要保持畅通，打不通的话，小心我督导你哟……”

机智幽默如老王，总能让人“脸上一红，心头一暖”，就像咬开一颗槟榔，呛口不辣心，回甘意绵长。

一个烤红薯

上午9点半，执勤业务一科检查员王敏刚刚补觉起来，头一天晚上的大夜班，两架航班因为天气原因备降武汉，他几乎彻夜未眠。宿舍床头，放着一个小小的保温盒，旁边是他的新婚妻子袁诗琪给他留下的字条：给你带了你最爱吃的，醒了记得吃。看着上面清秀熟悉的字迹，王敏轻轻地笑了。打开保温盒，一股甜甜的香味扑鼻而来，这是烤地瓜特有的甜蜜薯香。

王敏和诗琪同在业务科，一个在一科，一个在三科，不同的轮班次序让他们俩如牛郎织女一般，昼夜交替，很少见面。久而久之，二人之间形成了一种无声的浪漫。王敏夜班补休时，诗琪就从食堂带一份他最爱吃的烤红薯，连着便笺条，一起放在床头，随后便去上勤。

经过高温烧烤过的红薯，外皮焦脆，内里软甜，热气腾腾，像极了两人的爱情，朴实又甜蜜。

春节期间，武汉站口岸流量大幅攀升，为了确保口岸安全稳定，二人都主动放弃了休假，参与到一线的值班备勤中来。王敏说：“近年来武汉口岸发展速度迅猛，我们穿这身警服，要对得起肩上的责任，为国家守好门，为百姓护好航。现在国家移民管理工作已经翻开了新的篇章，我相信，把自己手头的工作干扎实了，就是交给组织的最好答卷。”

一个烤红薯，一片真心，幸福可以是相濡以沫，也可以是并肩作战，这对年轻的双警夫妇，在警察蓝的芳华里成就更好的彼此，为移民管理的美好未来携手并进。

一盘饺子

饭桌上，少不了那几盘热腾腾的饺子。猪肉的、韭菜的、地菜的……饺子馅混着油醋辣椒搅拌进了空气，氤氲在人声嘈杂的潮热里。王队长闻到这股熟悉的气味，不禁想到了刚考到西藏的那批兵。

去年刚分来的那批东北兵，大部分都在公安边防部队改革的号召下去了西藏，不知道高原的年夜饭，是不是也会包饺子？以往在中队过春节，“无饺不成餐”，大家围成一桌，新兵们把陌生和腼腆揉进一张张面皮里，揉进老兵们的热情里。“你的饺子太难看了，我来教你包。”“待会儿多吃点，吃饱了不想家。”大家你一言我一语，食堂里顿时欢声笑语，热闹非凡，变成官兵们联欢的海洋。

当王队长还沉浸在包饺子的回忆中，执勤现场入境餐厅的一锅饺子也开了锅。检查员小余拿起竹筷拨弄饺子，自言自语道：“应该都熟了吧。”一旁的小朱早已迫不及待地夹起一个丢进嘴里。饺子的香气吸引了同志们的聚集，他们围坐在桌前，迅速捞了几个饺子吃起来，享受着勤务间隙的美好时光。

每逢春节，业务科的同志们不能与家人团聚，吃上一顿“团圆饺”。甚至更多的时候，航班一到就要停下筷子，立即投入紧张的工作，一轮下来，身体也乏，食欲减半，晚饭更是凉了大半。不少检查员的脾胃都不大好，然而他们却从未介怀，始终坚守岗位，始终把口岸安全稳定，旅客出行畅通放在心上，用不舍昼夜的付出和奉献构筑安全、和谐的口岸环境。