Page 33 - 中国出入境观察2021年总第026期

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一年将尽夜，万里未归人。许晓刚的孩子许芮 有福、禄、寿、喜、财、丁等字样或图样，寓意团圆
伊出生快 3 个月了，母女都在老家河南省洛阳市孟津 丰收喜气。在莆田沿海，“红团”不但是方便美味的
县城关镇。初为人父的许晓刚，一直盼着回家抱抱“小 特色食品，也可以作为过年送礼的佳品。
公主”。今年春节，边检站提倡民警就地过年，许晓 在秀屿执勤点营区食堂，负责后勤保障的职工
刚也有过纠结，团圆过年依然是内心最大的期盼。“家 苏霞金先把做“红团”用的馅做好后，开始倒出糯米
人闲坐，灯火可亲”，这些天，妻子韩姣姣带着孩子， 粉，拌上食红，和入温水，压揉成团，再搓出乒乓
每天和许晓刚视频通话，看到小芮伊在咧嘴咯咯笑， 球大小，碾成薄饼状，做成“红团”皮。红米团是
他就安心多了。 用木刻的印模印出来。苏霞金一边示范，一边叮嘱，
“只有人等船，没有船等人。外轮停泊时，‘三 “捏馅不能太大太小，太大会露馅，太小不好看……”
班倒’连续作业是常事。”6 点 55 分，天刚放亮，驾 七八名留守民警和家属随之上阵，把馅放进皮中，摁
驶警车巡逻完周边港区，许晓刚回到执勤点，略显疲 进“红团”印，轻轻一敲，扣在芭蕉叶上，“红团”

执勤风采与祝贺新春

惫的面容中流露着满足。执勤点餐厅煮好的包子和米 就成型了。做好的“红团”放进蒸笼里蒸，约 30 分
粥冒着热气，放在他身后不远的小桌上。 钟后，红艳艳、香喷喷的“红团”伴着芭蕉味和馅味
就出锅了。
此心安处是吾乡 今年 25 岁的陈雅丽，在莆田口岸守国门近 5 个
莆田沿海有“做岁”吃“红团”的习俗，各家 年头了。秀丽的面容配上一对明亮的眼睛，小陈咧开
各户在年三十以前都要准备好油炸豆腐、油炸地瓜、 嘴笑时，很容易从中读出真诚与热情。陈雅丽家在
薄糕、红柑，杀鸡鸭、杀猪羊，还有必不可少的“红团”。 泉州晋江市，从执勤港区驱车一个多小时就能到家，
这不，腊月廿七这一天，该站执勤一队女警陈雅丽， 但大年三十她毅然选择留队坚守。看着远处天空的烟
在营区公寓楼几个警嫂带领下，学做起了“红团”。 花，她说自己也很想家，很想念父母和弟弟，等到“春
“红团”是一种包有馅料的红色圆形的年糕，印 暖花开”，要带着帅气的男朋友回家见爸妈。

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