Page 39 - 中国出入境观察2023年总第002期

特别策划

TE BIE CE HUA

的‘秘籍’。”只见一沓纸上写满了密密麻麻的字 ：酸 有味，家的温暖在心间徜徉。
菜鱼，鱼要放些白胡椒粉去除鱼腥味 ；年糕要用冷水 “在单位过年，大家年过得开不开心、有没有家
浸泡 ；猪肉炖粉条，肉不可久煮，变色即可，不然口 的味道，关键是要看春节期间的伙食，别看春节餐桌
感不好……原来这都是值班民警们对年夜饭的“私人 小，可承载的分量不轻，它把春节不能回家的同事聚
定制”。 在一起，很多如家的情感正是通过春节期间的一餐一

“年味浓不浓，大家说了算！”为改善菜式单一、 饭，融入大家发烫的心窝！”给同事们做了十多年的
众口难调的问题，谢孝敏提前一个月在春节伙食调剂 年夜饭，小谢感慨道。
上下功夫。大家想吃腊鱼、腊肉等乡味浓浓的食材， “春节期间的伙食花样很多，特别是能吃到自己
他就亲手腌制，保证安全卫生，经过炖或炒之后就成 家乡的‘川味水煮鱼’，让我感受到了家的温暖，值
了一道道美味可口的春节“硬菜”；北方的同事们想 班备勤更有劲了。”转改士兵陈嘉隆兴奋地告诉笔者。
吃饺子，南方的同事们想吃年糕，他就各式各样参半， 据说，该站还要将这份菜单连同一张新春贺卡，
努力满足大家“舌尖上的年味”……同事们吃得津津 一块儿寄给转改士兵的父母呢！

守岛人的春节只有一个字

□ 文 / 盖少铠

有这样一个海岛，她在中国海岸线的最北端，
面积约 6.6 平方公里，岛上的居民多以捕鱼和发展旅
游业为生，生活较富裕，入冬后，居民多离开海岛居
住，年关将至，他们纷纷返回海岛过年 ；有这样一群
人，平均年龄不到 30 岁，他们多来自异乡，却常年
扎根海岛，新春佳节，他们中的大多数人都要留在这
里，为海岛安宁保驾护航。 月初三客船停运，所以每年的这段时间，岛上居民都

腊月二十四，小年刚过，笔者来到了位于辽宁 会抓紧时间带着各种年货返回岛上，每次我们都会根
省丹东市的大鹿岛，等着和岛外的居民一起坐上进岛 据潮水，提前到码头维持秩序。”民警董尧说。
的客船。入冬以后，每天只有一班船可以进出岛，如 来到派出所后，笔者发现该所民警有的正在打
果遇上恶劣天气，船一停就是一周，想要回岛过年的 扫营区卫生，有的下片区检查消防安全，有的与岛上
居民，都抓紧时间置办年货，提早体验“年味儿”。 居民共同排练节目，忙得不亦乐乎，春节的喜庆洋溢
“每年这个时候，码头都挤满了人，一车车的生 在每名民警的脸上。“民警们都很不容易，很多人好
活用品也被搬上船，还好有他们在这里，才不至于出 几年没陪家人过春节，但大家生活在这个集体，都把
现安全问题。”客船驾驶员刘某对笔者说。他口中所 劲往一处使。不管是军装还是警服，我们会一如既往
指的他们，就是辽宁丹东边境管理支队的民警。 地干好本职工作，让辖区民众安心过年。”大鹿岛边
因为海岛地理环境特殊，这个支队的黄土坎和 境派出所民警孙刚说。
大鹿岛边境派出所分别承担了进出岛的执勤任务，码 夜幕缓缓降临，皎洁的月光洒在平静的海面上，
头上有大量海冰，稍不留神就可能滑倒，几名执勤民 粼粼如打翻的水银，五彩的观赏灯和此起彼伏的鞭炮
警在船边维持秩序，帮助居民搬运货物，引导码头车 声，提醒着人们新年即将到来。年来到，幸福到，守
辆通行。“我来这里已经两年多，因为腊月三十到正 岛人的春节只有一个字 ：“忙！”
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